Ich bin aktuell auf der Suche nach einem gut sortierten Händler für Back- und Tortenartikel. In den letzten Jahren habe ich vieles im Supermarkt oder in kleinen Fachgeschäften gekauft, aber die Auswahl war oft begrenzt. Dieses Mal möchte ich gezielter einkaufen und dabei auch auf hochwertige Produkte setzen. Besonders wichtig ist mir eine große Bandbreite an Dekorationsmöglichkeiten für Torten, Kuchen und Gebäck.
Neben klassischen Artikeln wie Fondant, essbarer Spitze und Lebensmittelfarben brauche ich auch spezielle Werkzeuge und Materialien. Ich möchte dabei nicht nur an privaten Projekten arbeiten, sondern auch für größere Veranstaltungen dekorieren. Ein umfangreiches Sortiment wäre daher ein großer Vorteil.
Auch die Qualität der Produkte spielt für mich eine entscheidende Rolle, da ich schon mehrfach schlechte Erfahrungen mit brüchigem Dekor oder unzureichend verpackten Artikeln gemacht habe. Eine zuverlässige Lieferung ist für mich ebenfalls wichtig.
Ideal wäre ein Anbieter, der sowohl Standardprodukte als auch individuell bedruckte Aufleger oder personalisierte Dekoelemente anbietet. Außerdem würde ich mich über einen guten Kundenservice freuen, falls einmal Fragen zur Verarbeitung oder Lagerung auftreten.
Falls es möglich ist, vorab online einen Überblick über das Sortiment zu bekommen, wäre das perfekt. Vielleicht kennt jemand von euch einen Anbieter, der sich sowohl für Hobbybäcker als auch für Profis eignet.

Ich habe mir angewöhnt, mit gekipptem Fenster zu schlafen – einfach, weil ich die frische Luft mag und mich das besser schlafen lässt. Jetzt habe ich aber schon mehrfach gehört, dass genau das im Winter problematisch sein kann. Angeblich begünstigt dauerhaft gekippte Fenster Schimmelbildung, weil sich die Wände in Fensternähe auskühlen und dann Feuchtigkeit ansetzen kann.

In meinem Schlafzimmer steht das Bett an einer Außenwand, die manchmal leicht kühl wirkt. Ich heize den Raum im Winter nur moderat (ca. 18 °C) und frage mich, ob das in Kombination mit dem offenen Fenster womöglich das Risiko für Schimmel erhöht. Bisher ist mir nichts aufgefallen, aber ich möchte vorbeugen, bevor es zu spät ist.

Wie wirkt sich das Lüften bei gekipptem Fenster tatsächlich auf das Raumklima aus? Und ist es wirklich besser, das Fenster nachts geschlossen zu lassen und dafür morgens kurz richtig zu lüften? Oder gibt es andere Methoden, wie man für gute Luft sorgt, ohne Schimmelgefahr?

Frage:
Was ist beim nächtlichen Lüften im Schlafzimmer zu beachten, um Schimmelpilz zu vermeiden?